S’Arrosa Antiga

S’ Arrosa antiga perchè?

Il nome di “S’ Arrosa antiga” deriva dal fatto che adiagente al B&B vi è una pianta di rosa messa a dimora da mio nonno quando mia madre era una bambina, quindi si parla del 1925 circa. La casa, nata dalla ristrutturazione di una vecchia abitazione, è situata nella bella campagna del paese di Santadi da cui dista circa 2 Km. Parte di un piccolissimo agglomerato di case che costituisce una delle 39 frazioni disseminate per il territorio del Comune di Santadi. Si trova ai piedi di una collinetta e né guarda un’altra, da cui è separata dalla strada, ad un’altitudine di circa 200 mt sul livello del mare dalla cui sommità si può godere di un’ampia vista panoramica di Santadi centro e delle sue frazioni.

La bellezza delle rose, in tutto il suo splendore, si può ammirare nel periodo primaverile.

S’ Arrosa Antiga

Il Bed & Breakfast

si trova in una zona di silenzio e tranquillità, luogo ideale per chi ha bisogno di stare lontano dai rumori della città e ritrovare ritmi normali e lenti per recuperare le energie psico-fisiche. Si possono fare lunghe camminate nella vasta campagna che la circonda o lungo le strade asfaltate che la collegano a numerose altre piccole frazioni, sulle quali si possono praticare la corsa o giri in bicicletta come i tanti santadesi che vi si cimentano in tutti i periodi dell’anno. La bellissima foresta di Pantaleo è una meta da visitare che consente di percorrere a piedi o in mountain bike diversi sentieri tracciati.

Nel paese di Santadi si potranno gustare ed acquistare tanti alimenti tipici della gastronomia locale di cui Santadi vanta una tradizione di consolidata genuinità, prodotti in piccoli laboratori artigianali, pane (con tutte le sue specialità: civrasciu-cocoi (pasta dura) -pani cun gerda (con ciccioli di maiale) pani cun tamatiga (focaccia ripiena di pomodoro e aromi) -pani cun arriscottu (con ricotta) -pani cun oria (con olive) ecc.; dolci; carni fresche ed insaccate; olio; formaggio. Particolare lustro alla gastronomia è conferito dalla produzione di vini della Cantina di Santadi, famosa a livello internazionale e beneficiaria di numerosi ed importanti riconoscimenti.